썸머킹 사과 뜻과 보관방법

 

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썸머킹 사과 뜻과 보관방법

 

썸머킹 사과 소개

여름 하면 떠오르는 과일 중 대표적인 사과는 종류가 다양합니다. 여름에만 맛볼 수 있는 특별한 사과가 있다는 거 알고 계셨나요? 이름하야 썸머킹 이라는 품종입니다. 아삭아삭 씹히는 식감과 새콤달콤한 맛 덕분에 많은 사랑을 받고 있는 썸머킹 사과에 대해 알려드리겠습니다.

 

 

썸머킹사과는 7월 중순부터 출하되는 조생종 사과품종입니다. 당도가 높고 과즙이 풍부해서 한입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 상큼함을 느낄 수 있습니다. 특히나 신맛보다는 단맛이 강해서 남녀노소 누구나 좋아하는 대중적인 맛입니다. 또한 다른 사과와는 다르게 껍질이 얇아서 껍질째 먹기 좋은 사과입니다.

 

 

 

 

썸머킹 사과 보관방법

사과의 보관 방법은 다양하지만 가장 좋은 방법은 냉장고에 보관하는 것입니다. 하지만 사과를 바로 냉장고에 보관하면 다른 냉장고에 비해서 습도가 높아지는 문제점이 있습니다. 따라서 개별포장 후 이동식 탭에 담아서 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 또한 사과는 다른 과일과 같은 밀폐용기에 보관을 하면 산화되어 변색할 수 있기 때문에 환기가 잘 되는 상태로 보관해야 합니다.

 

 

마지막으로 사과를 신선 하게 보관하기 위해서는 건조하고 서늘한 장소를 선택하는 것이 좋습니다. 벌레나 곰팡이가 발생하기 쉬운 습기나 높은 온도의 장소에는 사과를 보관하지 않도록 하고, 건조한 환경에서 보관하여 오래 신선 하게 유지할 수 있도록 하는 것이 중요합니다.

 

 

 

썸머킹 사과 고르는 방법

사과는 무게감이 있고 껍질의 색이 진한 사과를 선택하는 것이 좋습니다. 그리고 익은 사과는 부드러워져서 적당히 눌려야 하나, 너무 부드러워 반듯하게 굴러 다니다가도 탈구가 발생할 수 있으니 주의해야 합니다.

 

 

썸머킹 사과 ≠ 아오리

청사과 중에 하나인 아오리가 바로 썸머킹 사과로 착각하시는 분들이 계십니다. 하지만 두 품종이 다르다는 것을 알고 계셔야 합니다. 아오리도 물론 국산 품종인 것은 맞지만, 썸머킹 사과와는 조금 더 단단하고, 아삭하고, 과즙이 풍부한 편에 속합니다. 아오리는 특유에 새콤 달콤한 사과로 여름이면 많이 찾아 먹는 과일 중 하나이긴 하지만, 아오리와 썸머킹 사과는 분명한 차이가 있습니다. 단맛을 좋아하시면 아오리 사과를, 썸버킹 사과는 아삭거리는 식감과 새콤한 맛을 더 가지고 있습니다.